Cara Memasak Soto Daging Sapi Spesial Buat Keluarga

Cara Memasak Soto Daging Sapi Spesial Buat Keluarga

Soto merupakan makanan khas asli Indonesia yang banyak kita temukan hampir di setiap daerah.Soto merupakan jenis sayur yang berkuah yang disantap nikmat ketika masih panas.Soto dibedakan menjadi 2 macam yaitu soto yang memakai santan dan soto bening atau tanpa menggunakan santan.

Pada kesempatan kali ini,kami akan berbagi resep cara membuat soto yang bisa di coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di lingkungan kita serta harganya juga relatif murah.Tidak ada salahnya jika kita membuat sendiri di rumh untuk suami dan anak-anak tercinta.

SOTO DAGING SAPI

BAHAN  :

• 1/4 kg daging sapi
• 1/4 kg kacang koro merah
• 1 lobak

                                   

BUMBU  :

• 5 biji bawang merah
• lada
• garam
• kecap
• kecambah
• daun sledri

                                       

Soto Daging Sapi

                                        

CARA MEMASAKNYA  :

• bawang merah di rajang lalu di goreng sampai kuning /masak
• kacang koro merah di goreng yang nanti sebagai pelengkap
• masukkkan ke dalam rebusan, daging,lada,cabe,garam,kecap.
• di masak sampai empuk matang
• setelah matang siap di hidangkan dengan taburan kacang koro merah,kecambah,bawang goreng dan daun sledri yang sudah di potong -potong
• selamat menikmati 

SOTO  KUDUS

BAHAN  :

1. separoh ayam
2. toge
3. bawang merah

BUMBU  :

1. 5 biji bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. kunyit
4. merica
5. garam

                                       

Soto Kudus Jawa Tengah

CARA MEMASAKNYA  :

1. bumbu bumbu di tumbuk ,di haluskan lalu di gongso dengan minyak sampai harum
2. kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam dan di tambah gula merah,daun salam,daun bawang, dan masak sampai lunak ayam nya
3. waktu di hidangkan ayam di suwiri kecil-kecil dan di tambah dengan toge rebus ,gorengan bawang dan air jeruk nipis
4. selamat menikmati

SOTO BABAT

Soto Babat

BAHAN  :

• 1/2 kg babat sapi

BUMBU  :

• 10 biji bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 butir merica
• 2 helai daun salam
• jaahe ,garam
• 1 batang daun sledri

                                         

CARA MEMASAKNYA  :

• babat di bersihkan, lalu di masak sampai lunak.
• di angkat lalu di iris iris
• bumbu bumbu di gerus halus lalu di masukkan ke dalam rebusan
• rajang  bawang merah lalu di goreng dan daun sledri di iris tipis tipis
• setelah masak ,di hidangkan dengan di taburi bawang goreng dan irisan daun sledri tadi
• selamat mencoba

SOTO KARE AYAM

BAHAN  :

1. 2 mangkok daging ayam
2. 2 mangkok santan kelapa
3. 2 sendok makan minyak goreng

BUMBU  :

1. 5 biji bawang meraah
2. 2 siung bawang putih
3. 1  sendok teh ketumbar,jinten,kunyit
4. 2 biji cabe merah
5. 2 butir kemiri
6. 1 lembar daun jeruk purut
7. sedik asam,garam  dan penyedap rasa

                                     

soto kare ayam eanak dan  lezat

   

                                                          

CARA MEMASAKNYA  :

1. daging ayam sudah di potong potong menurut selera
2. bumbu di haluskan kecuali daun jeruk purut
3. lalu bumbu di tumis sampai harum
4. kemudian daging ayam di masukkan dan di aduk sampai rata
5. biiarkan saampai keluar airnya barulah tuangkan santan
6. biarlah mendidih dan agak kering
7. kalo sudah masak siap di hidangkan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: